Kızarmış Muska Mantısı Malzemeleri
2 adet yufka
İç Harcı için Malzemeler
1 adet kuru soğan – rende
200 gr. kıyma
Tuz
Karabiber
Domates Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı su
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Tereyağı
2 adet yufka
İç Harcı için Malzemeler
1 adet kuru soğan – rende
200 gr. kıyma
Tuz
Karabiber
Domates Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı su
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Tereyağı
Bir yoğurma kabında rendelediğiniz soğanları, kıymayı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yoğurun.
Yufkanızı açın ve 2 parmak büyüklüğünde kesin ve yoğurduğunuz kıymadan koyarak küçük muskalar olacak şekilde sarın.
Bir sos tenceresinde su, domates salçası ve zeytinyağını kaynatarak sos hazırlayın.
Hazırladığınız muska böreklerini erimiş tereyağına batırın ve fırın tepsinize dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan mantılarınızı servis tabağınıza alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Yoğurdun üzerine de hazırladığınız domates sostan gezdirin.
Son olarak tereyağını bir tavada eritin ve üzerine kuru nane ekleyip kızdırın. Domates sosun üzerine gezdirip sıcak servis edin.
- 1 Beğen
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Jun 01 2017Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, domates salçası, domates sosu, hamur işi, kıyma, kızarmış mantı, kızarmış muska mantısı, kuru nane, kuru soğan, mantı, muska mantısı, ramazan, sarımsaklı yoğurt, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yufka, zeytinyağı
