- 1 su bardağı esmer şeker
- 120 gr oda ısısında yumuşatılmış
- tereyağı
- 1 yumurta
- 225 gr un
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilya
Esmer şeker ve tereyağını çukur bir kapta mikserle 8-10 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyip mikser ile tekrar çırpın. Unu, karbonatı ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın. Damla çikolatayı ekleyip ele yapışan bir hamur haline getirin. Elinizle ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis yapın.
