Yıkayıp süzdüğünüz fasulyelerin kılçıklı kısımlarını temizleyin ve ortadan ikiye kesin. Tereyağını bir tencerede eritin. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçalar ve kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
Fasulyeleri ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yemeğin üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ocaktan alıp sıcak servis yapın.
