- 1 paket spagetti400 gr kiraz domates2-3 dal fesleğen2-3 dal frenksoğanı2-3 diş sarımsak4 çorba kaşığı zeytinyağı1 çay bardağı rendelenmişmozzarella peyniriTuz
Yemek tarifleri arasında spagetti’nin yeri bir başka.
Domatesleri ortadan ikiye kesin. Fesleğeni yaprak yaprak ayırın. Frenksoğanını doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsak ve domatesi 2 dakika soteleyin. 1 tutam tuzla tatlandırıp ocaktan alın.
Spagetti’yi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Sotelenmiş sarımsaklı domatesi ilave edip harmanlayın. Mozzarella peynirini serpiştirip fesleğen yaprakları ve frenksoğanı ile süsleyin. Sıcak servis yapın.
