Malzemeler
250 gr. dana kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı domates salçası
1 limon
Tuz
Karabiber
Orta boy soğan
7 su bardağı su
Çorba Tarifi
Kıymanın içine soğan rendelenir. Tuz, karabiber ilave edilip yoğrulur. Misketten küçük toplar yapılır. Bir tencereye su kaynatılıp konulur. Kaynayan suya köfteler ve daha sonra haşlanmış nohutlar atılır. Salça sulandırılıp tencereye ilave edilir. Nane serpilir. Köfteler yumuşayana dek pişirilir. Limon suyu ile servis yapılır.
