ZEYTİNYAĞLI DENİZ BÖRÜLCESİ admin Haziran 17, 2018 Malzemeler 1 demet deniz börülcesi 3 diş sarımsak Sosu için Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı nar ekşisi… Devamını Oku
MAŞ FASULYE PİYAZI admin Haziran 17, 2018 1 su bardağı maş fasulyesi 1 demet taze soğan Yarım demet taze nane 1 kırmızı soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi… Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA admin Haziran 17, 2018 500 g iç bakla 1 havuç 2 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı un Yarım limonun suyu 5~6 dal taze soğan 1… Devamını Oku
NAR EKŞİLİ İMAMBAYILDI admin Haziran 17, 2018 4 patlıcan 4 orta boy soğan 2 domates Yarım su bardağı (100 ml) sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 3 diş sarımsak 4 yemek… Devamını Oku
SARIMSAKLI ISPANAK EZMESİ admin Haziran 17, 2018 500 g kuzu ıspanak 4 dilim tost ekmeği 150 g ceviz içi 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon Tuz Karabiber Muskat rendesi… Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ DOLMASI admin Haziran 17, 2018 6 iri havuç 2 soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1.5 su bardağı sıcak su 2 yemek… Devamını Oku
KURU DOMATESLİ ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE admin Haziran 17, 2018 500 gr taze fasulye 5~6 diş sarımsak 2/3 çay bardağı (100 ml) sızma zeytinyağı 5 yemek kaşığı elma sirkesi 6~7 kuru domates 1 su bardağı… Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA admin Haziran 17, 2018 Malzemeler 1 kg bakla 1 limon suyu 3 soğan 1 dal taze sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tozşeker… Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE admin Haziran 17, 2018 2 soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 havuç 1 kg bezelye 2 patates 1 dolmalık kırmızı biber 1 çarliston biber 2 su bardağı… Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR admin Haziran 16, 2018 4 enginar 100 ml çekirdeksiz sıkma zeytinyağı 600 ml su 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz 100 gr patates 80 gr havuç… Devamını Oku
PATATESLİ KIRMIZIBİBER DOLMASI admin Haziran 16, 2018 4 kırmızı biber 3 patates Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım demet maydanoz 10 dal mercanköşk 1 çay bardağı süt 50 ml krema 1 diş sarımsak… Devamını Oku
NARLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA admin Haziran 16, 2018 Malzemeler 750 gr asma yaprağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım su bardağı sıcak su 1… Devamını Oku
LABADA SARMA admin Haziran 16, 2018 1 kg labada 400 gr koyun kıyma 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 soğan ¼ demet maydanoz 1 çay bardağı pirinç Tuz Karabiber Labada yapraklarını sıcak… Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ DOLMASI admin Haziran 16, 2018 6 iri havuç 2 soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1.5 su bardağı sıcak su 2 yemek… Devamını Oku
PATLICAN SİLKME admin Haziran 15, 2018 5 patlıcan 3 soğan 5-6 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı 6 sivri biber 5 domates Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına dörde bölün ve 2 cm… Devamını Oku