ZEYTİNYAĞLI DENİZ BÖRÜLCESİ

ZEYTİNYAĞLI DENİZ BÖRÜLCESİ

Malzemeler

  • 1 demet deniz börülcesi
  • 3 diş sarımsak

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Kırmızı pul biber

Deniz börülcesi ve ayıklayıp ince doğradığınız sarımsakları geniş bir tencereye alın. Üzerine kaynar su ilave edip 7-8 dakika haşlayın. Börülceleri süzüp kenara alın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın ve süzülen deniz börülcesinin üzerine gezdirin. Soğuk servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir