- Yarım kg tavuk baget
- Yarım kg tavuk kanat
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk bagetlerle kanatlar hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tavuk etlerini ilave edin. Streç film ile kabın üzerini sıkıca kapatın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tavuk etlerini yağlı kağıt üzerine dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
