Pastırmalı Sarma Tavuk Malzemeleri
4 adet tavuk göğüs
8 dilim kaşar peyniri
12 dilim pastırma
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 su bardağı un
2 – 3 adet yumurta
2 su bardağı ekmek kırıntısı
Ayçiçek yağı
4 adet tavuk göğüs
8 dilim kaşar peyniri
12 dilim pastırma
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 su bardağı un
2 – 3 adet yumurta
2 su bardağı ekmek kırıntısı
Ayçiçek yağı
Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve tezgaha alın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip ovarak tatlandırın.
Her bir tavuk göğsünün üzerine 3 – 4 dilim pastırma 2’şer dilim kaşar peyniri yerleştirip rulo yapın.
Tavuk rulolarınızı önce una, sonra yumurtaya en son ekmek kırıntısına bulayın.
Bir tavayı ateşin üzerine alıp, tabanını kaplayacak kadar ayçiçek yağı ilave edin. Yağınız ısındığında tavuk sarmalarının dışlarını çevirerek renk alacak kadar pişirin.
Ardından fırın kabına alıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirip sıcak servis edin.
- 2 Beğen
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi May 28 2017Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tavuk YemekleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, ayçicek yağı, ekmek kırıntısı, kaşar peyniri, pastırma, pastırmalı tavuk, ramazan, rulo, rulo tavuk, sarma tavuk, tarif, tavuk, tavuk göğüs, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta
