Malzemeler
- 1 yuvarlak kabak
- 100 gr füme tavuk göğsü
Marinat için
- 1 çay bardağı erken hasat zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 dal dereotu
- Tuz
Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan incecik dilimleyin. Marinat için gerekli olan tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin. Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağlı marinatın içinde 1 saat dinlendirin. Kabak dilimlerini servis tabağına dizin. Tabağın ortasına ince dilimlenmiş füme tavuk göğsü yerleştirin. Zeytinyağlı marine sosunu kabakların üstüne gezdirip servis yapın.
