2 adet kuzu incik
2 paket biberiye
1 baş sarımsak
Deniz tuzu
Tane karabiber
-İnciklerin fazla yağlarını bir bıçak yardımıyla temizleyin. -Kemik kısımlarındaki parçaları da temizleyin,çıkardığınız yağları atmayın. -Bir fırın kabına incik ve yağ parçalarını koyun. -İnciklere bıçakla çok derin olmamak kaydıyla çentikler atın. -Üzerlerine biberiye ve bolca sarımsak taneleri yerleştirin. -Deniz tuzu ve tane karabiberi de koyup harmanlayın. -Dibine biraz su koyun. -Üzerini alüminyum folyoyla kapatın. – 165 – 170 derece ısıda 1.5 saat fırında pişirin.
- 1 Beğen
- 1 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi May 07 2011Mar 08 2012Kategoriler Et YemekleriEtiketler arda türkmen, arda’nın mutfağı, cnn turk, fırında kuzu, fırında kuzu incik, kuzu, kuzu incik, tarif, tv show, yemek tarifleri