Hamuru için
- 250 gr un
- 150 gr tereyağı
- 100 gr pudra şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yumurta
Kreması için
- 80 gr un
- 180 gr toz şeker
- 1 yumurta
- 500 ml süt
Üzeri için
- Çilek
Hamur için gerekli malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Yağladığınız tart kalıbına hamuru yayın. Hamurun üzerinde çatalla delikler oluşturun. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Krema için gerekli malzemeleri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra tartın üzerini krema ile doldurup çilek ile süsleyin. Bir saat dinlendirip servis yapın.
