Bulut Yumurta

Bulut Yumurta

Bulut Yumurta Malzemeleri 1 adet yumurta Tuz Karabiber Bulut Yumurta Nasıl Yapılır? Yumurtanın beyazını köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Baharatları ilave edip söndürmeden karıştırın. 8…
Cilek Receli

Cilek Receli

Cilek Receli Malzemeleri Malzemeler 1 kg cilek 1 kg seker 1/² limon Cilek Receli Yapılışı Yapilisi Cilekleri bol su ile yikayip yapraklarini ayiklayin Tencereye sirasiyla…
Çinekop Tava

Çinekop Tava

Çinekop Tava Malzemeleri Balık (Yeteri Kadar) Tuz Un(çay bardağı kadar) Karabiber(1 tatlı kaşığı) Limon Çinekop Tava Nasıl Yapılır? Balık temizlenir ve yıkanıp süzülür. Tuz,un ve…
Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, tavuk hemen hemen herkes tarafından sevilen, özellikle de diyet yapan ziyaretçilerimiz tarafından sıkça tercih edilen bir yemek malzemesidir. Bugün ise sizelere tavuk köftesi nasıl yapılır bu konu hakkında oluşturduğumuz videomuzu ve aynı zamanda başka bir tarif olan denenmiş tavuk köftesi tarifimizi vereceğiz.

ÖNCELİKLE TAVUK KÖFTESİ VİDEOLU TARİFİMİZİ İZLEMENİZİ TAVSİYE EDERİZ.

Malzemeler

Yarım kilo tavuk kuşbaşı eti
1 tane  soğan
bir miktar maydanoz
1 çorba  kaşığı nişasta
2 çorba  kaşığı galeta unu
2 çorba  kaşığı sıvıyağ
1 tane yumurta
Karabiber, köri, yenibahar, kimyon, kekik , tuz ve köfte baharı
Kızartmak için:

sıvıyağ

Yemek Tarifi

Mutfak robotun da  kuşbaşı eti, ayıklanmış soğanı ayıklanmış yıkanmış maydanozu  geçirelim.

Karıştırma kabına alalım üzerine  galeta unu, çıtır çıtır olması için nişasta, kuru olmaması için sıvı yağ, yumurta, tuz ve baharatları ilave edelim yoğuralım.

Kıvama gelince biraz irice istediğimiz şekillerde köfteler yapalım.

Bir tavaya yağ alalım kızdırdıktan sonra köfteleri önlü arkalı kızartalım.

Afiyet olsun…

Read more about Tavuk Köftesi Tarifi

Saray Köftesi Tarifi

Saray Köftesi Tarifi

Merhabalar bugün sizlere Osmanlı mutfağından günümüze taşınan bir lezzeti daha sizlerle paylaşmanın kıvancı içindeyiz. Saray Köftesi Yapımı inanılmaz kolay, davet sofralarınıza görsel  şölen, yaşatacak kadar güzel.…