- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gr haşlanmış kuru fasulye
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış fesleğen
- Tuz
- Karabiber
Yemek öncesi aperitif bir şeyler atıştırmayı sevenler için keyiflerine lezzet katacak enfes soslar hazırladık. Sarımsak ve soğanı fırın kabına alın ve 180 derecede fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
Soğan ve sarımsaklar ılınınca kabuklarını soyup mutfak robotuna alın ve karıştırarak püre haline getirin. Fasulye ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar ezin. Servis tabağına alıp, feseleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
