- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 diş sarımsak
- 500 gr ıspanak
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Bu özel sebze yemeğini yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Çamfıstıklarını altın rengi oluncaya kadar kavurun. Fıstıkları çıkartıp muhafaza edin.
Tavaya ince doğranmış sarımsakları ilave edip karıştırın. Ispanakları iyice yıkayın ve iri doğrayıp ekleyin. Hafif diri kalacak şekilde orta ateşte pişirin. Kuru üzümleri ilave edin. Çam fıstıklarını ekleyip 2 daha dakika pişirip, tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın.
