- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 patates
- Yarım lahana
- 3 pırasa
- Yarım su bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 4 sosis
- Tuz
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Lahana ve pırasaları yıkayın. Patateslerin kabuklarını soyun. Hepsini ince doğrayın. Sosisleri ince doğrayıp bir tavada tereyağı ile 2 dakika soteleyin. Sebzeleri ekleyip 5 dakika daha soteleyin. Ocaktan alıp kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz ve kekik ekleyip yağlanmış fırın kabına aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Parmesan peynirini serpip 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.
