- 1 demet roka
- 3~4 yaprak ıspanak
- 1 kg taze patates
- 1 küçük kase kaju
- 1 küçük kase hardal
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
- 1-2 dal taze kişniş
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı mayonez
Patatesleri haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp iyice süzün. Kaju ile birlikte harmanlayın. Mayonez ve hardalı kıyılmış otlarla karıştırın. Patatesler haşlanınca süzün ve kabuğuyla birlikte dörde bölün. Patatesleri ve yeşillikleri servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirin. Hemen servis yapın.
