- 1 kırmızı soğan
- 250 gr kiraz domates
- 3 dilim tost ekmeği
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Domatesleri yıkayıp enlemesine ortadan kesin. Soğanın kabuğunu soyun ve halka doğrayın. Sarımsağı ince doğrayın ve bir kaseye alarak hepsini harmanlayın.
Tost ekmeklerini küp şeklinde dilimleyip fırın ızgarasında kızartın. Salataya maydanozu ve ekmekleri ilave ederek harmanlayın. Zeytin yağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
