- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı dijon hardalı
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- 500 gr haşlanmış kuru fasulye
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
- 3~4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Zeytinyağı, sirke, bal, hardal, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsağı bir kavanozda sallayarak iyice karıştırın. Kırmızıbiber ve soğanı küp şeklinde doğrayıp fasulyeye ekleyin. Kıyılmış maydanozu ilave edin. Sosu ekleyip iyice harmanlayın ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Servis yapın.
