- 500 gr süzme yoğurt
- Yarım demet dereotu
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- pul biber
Haydari, kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda…
Dereotunu temizleyip kıyın. Bir kaç dalını süslemek için ayırın. Sarımsakları soyup ezin.
Süzme yoğurdu bir kaseye alıp çırpın. Sarımsak ve dereotunu yoğurda ekleyin. Tuz ve zeytinyağı ilave edip karıştırın. Pul biber serpin, dereotu ile süsleyin. Servis yapın.
