Zencefilli Havuçlu Kek

Zencefilli Havuçlu Kek

Zencefilli Havuçlu Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 12 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz ya da fındık

Zencefilli Havuçlu Kek Yapılışı

  • Yumurtalar bir gece önceden oda sıcaklığında bırakılır.
  • Yumurta ve şeker bir kaba alınır ve tek yönde karıştırılır.
  • Sonra un, vanilya ve kabartma tozu elenip karıştırılır.
  • Rendelenmiş havuç, zencefil, tarçın ve ceviz ya da fındık beraber harmanlanır kek hamuruna ilave edilir.
  • Yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküp 170 C derecede önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra hazır çikolata sos ya da benmaride erittiğimiz bitter çikolatayı üzerine döküp servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir