Vanilya Pudingli Jöleli Böğürtlenli Kek

admin Haziran 21, 2018

Vanilya Pudingli Jöleli Böğürtlenli Kek Yapılışı

bütün blog arkadaşlarıma gönüllerince geçirebilecekleri sağlıklı ve mutlu bir hafta sonu dileyerek güzel bir tarif vermek istiyorum
Yazlıkta yol kenarındaki böğürtlen ağaçlarından toplamıştım bu böğürtlenleri…dikenleri oldukça canımı yakmıştı ama pastalarıma kattığı lezzet bu acıyı unutturdu doğrusu..
çok güzel bir tarif denemnizi tavsiye ederim arkadaşlar
MALZEMELER
KEK İÇİN
2 Su bardağı kek unu
2 tane yumurta
yarım su bardağı toz şeker
6 çorba kaşığı markarin
1 su bardağı böğürtlen
1 tatlı kaşığı kakako
KREMA İÇİN
1 paket vanilyalı puding
yarım lt süt
yarım su bardağı sıcak su
2 yaprak jelatin
ve nane yaprakları
YAPILIŞI
—oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle iyice çırpın…
—odasıcaklığındaki margarini ekleyin ve çırpmaya devam edin..
—son olarak kakao, un kabartma tozunu ekleyin..tekrar çırpın…
—hamuru 20 cm çapında yağlanmış bir tepsi veya kek kalıbına dökün…
—200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dak pişirin…
—diğer yanda vanilyalı pudingi sütle beraber bir tencereye alın ve pişirin…
—yarım su bardağı sıcak suda 3 yaprak jelatini eritin…
—koyulaşmaya başlayan pudingi ocaktan alıp erimiş jelatini ilave edin ve iyice karıştırın…
—tencereyi içi soğuk su dolu bir kabın içinde süreklki karıştırarak soğutun..(kaymak tutmaması için)
—suğuyan pudingi pişirdiğiniz kekin üzerine yayın…
—iyice soğuduğundan emin olduktan sonra dilimleyin…
—üzerini böğürtlen ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
AFİYET OLSUN