Limonlu Fındıklı Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su n-bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limonun suyu
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ezilmiş kavrulmuş fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Limonlu Fındıklı Kek Yapılışı
- Yumurtalar şeker ile iyice köpürene dek çırpılır.
- Süt, sıvıyağ, limon suyu ve kabuğun rendesi eklenir tekrar çırpılır.
- Un, kabartma tozu, vanilya elenir ve tahta kaşıkla karıştırılır.
- Son olarak Fındık ve damla çikolata ( evde damla çikolata kalmadığı için ben 2 yemek kaşığı kakao kullandım)da eklenir ve bir kez daha karıştılır.
- Kek kalıbına dökülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.
Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011
