Limon Jöleli Beyaz Çikolatali Kek Yapılışı
- MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 1su bardağı şeker
- 1,5 su bardağından biraz fazla un
- 1 /2 su bardağı sıvıyağ
- 1 /2 su bardağı süt
- ½ paket kabartma tozu
- 1 paket limon jölesi
- 1adet limon veya mandalina veya portakal
- 1 paket beyaz çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt çikolata sosu için
- YAPILIŞI
- 2 adet yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır içine süt ve sıvıyağ katılır 1-2 dakika daha çırpılır un elenir içine kabartma tozu katılır yumurtalı karışıma ilave edilir. Tahta kaşıkla karıştırılır, mikser kullanılmaz, yağlanmış 30 cm lik bir tepsiye dökülür 170 derecede ısıtılmış fırında pişer, çok kalın bir kek olmayacak kek piştikten sonra soğutulur tepsiden çıkartılır tepsi yıkanır, jöle tarifine göre hazırlanır içine çok az sarı gıda boyası katılır , ıslatılmış tepsiye jöle dökülür, üzerine dilimlenmiş limonlar dizilir, buzlukta iyice dondurulur ,beyaz çikolata sosu 2,5 bardak sütle pişirilip soğutulur, buzluktaki jölenin üzerine dökülür, 1 çay bardağı kadarı ayrılır üzerini süslemek için 15 dakika kadar buzlukta soğutulur, buzluktan çıkartıp soğuyan kekimizi jölenin üzerine yerleştirip ateşte tepsiden kurtulması için çevire çevire çok dikkatli bir şekilde tutarız servis tabağına ters çevirip alırız üzerini süslemek için çikolata sosuna çok az sarı gıda boyası koyup süsler yeşil şam fıstığı serperiz
Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010
