Kremali Havuclu Kek Yapılışı
- Malzemeler:
- 4 yumurta, 2 su bardagi seker, 2 su bardagi un, 1 su bardagi cekilmis ceviz,
- 1 su bardagi rendelenmis havuc ,
- 1 P.kabartma tozu, 1 tatli kasigi tarcin,
- 1 cay bardagi siviyag
- Kremasi icin:
- 2 su bardagi süt, 2 corba kasigi nisasta, 1 su bardagi seker,
- 60g Margarin, 1 P.Vanilyasekeri
- Yapilisi:
- 1 . Yumurta ve seker iyice cirpilir.Icine ceviz , tarcin ve havuc katilir ,sivi yag karistirilir.
- Elenmis un ve kabartma tozu birlikte ilave edilir
- Malzemeler sadece birbirine karisacak kadar karistirilir.
- (un ve kabartma tozunu ekledikten sonra fazla karistirilmaz)
- 2. Hazirlanmis kek karisimi yaglanmis tepsiye bosaltilir. Sicak firinda pisirilir.
- Kremanin yapilisi:
- 1. Nisasta,1cay bardagi süt ile ezilir. Sonra süt ve seker ilave edilir , göz göz oluncaya kadar sürekli karistirilarak pisirilir.Ocaktan alinir ve sogumaya birakilir.
- 2. Margarin (eritmeden) ve vanilya ilave edilip, 5-10 dakka cirpilir.
- 3. Pisen kek ikiye bölünür . hazirlanan kremanin yarisi birinci parcaya sürülür, digger kek kremanin üstüne konup,kalan krema üzerine sürlür.
- Not.Ben kramayi icine koydum üzerine sadece putra sekeri eledim
Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010
