Ispanakli Kek Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
- 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Ispanakli Kek Yapılışı
- Ispanağı iyice yıkayıp biraz kestikten sonra tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirelim ve rondodan geçirelim.
- 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
- Yumurta ve şekeri 10 dakika iyice mikserle çırpalım.Çırpmaya devam ederken sıvıyağı , ıspanağı ekleyelim.
- Unu , kabartma tozunu , vanilyayı yavaş yavaş eleyerek ekleyelim.
- Borcamı iyice yağladıktan sonra keki dökelim ve fırına verelim.
- Fırından çıkınca soğumaya bırakalım.Kenarından 1 dilim kadar keselim.Krem şantiyle kekin üstüne süsleyelim.En son olarak kestiğimiz keki ufalayarak üstüne dökelim…
Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010
