Ispanakli Kek Malzemeleri
- Keki İçin
- 5 Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Ispanak Rondodan Geçirilmiş
- 1 BüyükçeLimon kabuğu Rendesi
- 2.5 Su Bardağı Un
- 2 Paket Kabartma Tozu
- Muhallebisi İçin
- 1 Litre Süt
- 2.5 Kahve Fincanı Un
- 2.5 Kahve Fincanı Şeker
- 50 Gr Margarin
- 1 Vanilin
- 1Paket KremŞanti
Ispanakli Kek Yapılışı
- Yarım kiloya yakın ıspanağı yıkayıp doğradıktan sonra tencerede suyunu çekene kadar haşlayıp rondodan geçirip soğumaya bırakıyoruz.
- Yumurta ve şekeri 10dk çırpıyoruz.
- soğuyan 1 bardak ıspanağı,yarım bardak sıvıyağ, limon rendesini ilave edip çırpıyoruz. Ununu ve kabartma tozunuda eleyip ilave ediyoruz tekar çırpıyoruz.
- Yağlanmış tepsimize döküp 180 derecede pişiriyoruz.
- Süt, un, şeker tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Margarin ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz en son kremşanti ekleyip 5 dakikada onunla çırpıyoruz.
- Pişen kekimizin üstüne döküyoruz.
- İsterseniz kekinizden bir parça ayırıp üstünü süsleyebilirsiniz.
- Afiyet Olsun.
Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010
