Havuçlu Kek Malzemeleri
- 3 yumurta1.5 bardağı şeker
- 1.5bardak havuç rendesi
- 1 bardak ceviz içi1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 bardak un
- Krema için:
- 1 büyük çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 bardak süt
- 50 gr margarin
- 1 yumurta sarısıyarım limon kabuğu rendesi
- ve
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı sütle çırpılmış-soğumuş
Havuçlu Kek Yapılışı
- Yumurta ve şeker 3 dak mixerle çırpılıır
- havuç en son olmak üzere diğer malzemeler de eklenir ve 3-4 dak daha çırpılır,
- yağlanmış büyük borcama dökülür ve sıcak fırında 160-170 C ısıda 25 dak pişirilir
- Soğuduktan sonra krema sürülür ve üzeri cevizle (istenirse fıstıkla) süslenir
Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010
