Havuçlu Kek Malzemeleri
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı çekilmiş fındık ya da ceviz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tarçın
Havuçlu Kek Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın
- Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Toz malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu )
- bir kaba eleyin. Havuç rendesini ekleyin.
- Çırptığınız sıvı malzemeyi (yumurta, şeker, yağ)
- karışıma ekleyerek çok az daha karıştırın.
- Katı yağ ile yağlayıp, un serptiğiniz kalıba dökün
- ve 180 derecede yaklaşık 50 dk. (batırdığınız kürdan
- temiz çıkıncaya kadar) pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 28 Ocak 2011
