Havuçlu Kek Malzemeleri
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- ÜZERİ İÇİN:
- pudra şekeri(isteğe göre puding)
Havuçlu Kek Yapılışı
- yumurtaları kırın.
- toz şekeri ekleyip mikserle çırpın.
- sıvıyağ ve tarçını ekleyip çırpın.
- unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra yumurtalı karışıma ilave edin.
- havuç ve ceviz içini ilave edip karıştırın.
- kalıbı yağlayıp,içine un serpin.
- harcı kalıba aktarın.
- öncaden ısıtılmış 150 dereceli fırında 45 dk pişirin.
- kek soğuduktan sonra üzerini puding veya pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010
