Elmali Kek Malzemeleri
- 4 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Üzeri İçin:1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağına yakın pudra şekeri
Elmali Kek Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp bir kenara alalım.
- 4 adet yumurta ile şekeri iyice çırpalım.
- Daha sonra unu vanilyayı, kabartama tozunu, sıvıyağı tarçını ekleyip iyice karıştıralım. Daha sonra doğradığımız elmaları ilave edip karıştırıp kek kalıbımıza dökelim.
- 175 derecede kekimizi pişirelim.
- 1 yemek kaşığı limon suyuna aldığı kadar pudra şekeri katarak sulandıralım (1 çay bardağına yakın) kremsi pudra şekerimizi ılıyan kekimizin üzerine istediğimiz gibi dökelim. Soğuduktan sonra dilimleyip servise sunalım.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.
Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010
