Cevizli Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta,
- 1 bardak pudra şekeri,
- 1 çay fincanı sıvı yağ,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 1 su bardağı ceviz içi arzuya göre fındık badem de eklenebilir,
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
Cevizli Kek Yapılışı
- Öncelikle margarini eritip, soğutalım
- daha sonra bir kabın içinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım
- daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra içine soğumuş olan margarini ekleyelim
- göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine kabartma tozunu ve vanilyayı dökelim iyicene karıştıralım.
- En son olarak cevizi ekleyelim.
- Keki koyacağımız kaba (tepsi değil kek kalıbı kullanın)önce margarin sürelim daha sonra güzelce her tarafına un serpelim.
- ısıtılmış fırında 45-50 dk. kadar 180 dereceli fırında pişirelim,
- şayet şekeri az ise üstüne piştikten sonra pudra şekeri dökebilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi: 11 Ocak 2011
