Cevizli Kakaolu Kek Malzemeleri
- HAMURU İÇİN:
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 avuç ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- SOSU İÇİN:
- sıvıyağ
- margarin karışımı damla çikolata
- ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan cevizi
Cevizli Kakaolu Kek Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sırayla sıvıyağ,süt ve vanilyayı ilave edin.
- Kabartma tozu ilave ilave edilmiş unu azar azar katın ve tahta kaşıkla çok fazla karıştırmadan kıvam verin.
- Kıvamı gelince cevizleri de atın ve hamurun yarısını yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün.
- Diğer yarısına da kakaoyu ilave edin ve onu da kalıba dökün.
- 175 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
- SOSUN HAZIRLANIŞI
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı margarini erittikten snra içine 2 avuç kadar damla çikolatayı koyun ve benmari usulü eritin.
- Harika bir çikolata sosu sizi bekliyor.
- Fırından çıkan kek soğuduktansonra üzerin esıcak sosu dökün ve hindistan ceviziyle süsleyin.
Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010
