1 dolu çorba kaşığı kuru çay
3 adet karanfil
2 çorba kaşığı toz şeker
1 litre su
Demliğe çay, karanfil, şeker konur. Üzerine kaynar su ilave edilir. 20 dakika demlendirilir. Sonra süzgeçten geçirilir, şişeye doldurulur. Buzdolabına yerleştirilir. Servis sırasında bardağa konur, parça buz eklenir.
