- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 domates
- 2 taze soğan
- 4 dilim bayat ekmek
- Tuz
- karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yumurtaları süt ile çırpın. Bayat ekmek dilimlerini içine batırıp tavada kızartın.
Taze soğan ve domatesi ince doğrayın ve zeytinyağında kızartın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kızarmış ekmeklerin üzerine paylaştırın. Servis yapın.
