Hamur için
- 170 gr yumuşatılmış tereyağı
- 140 gr toz şeker
- 1 yumurta
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- Yarım limonun suyu
- 3 su bardağı+3/4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Süslemek için
- Çeşitli kurabiye kalıpları
- Renkli süsleme şekerleri
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Derin bir kasenin içinde hamur için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp iyice yoğurun. Hamuru yağlı kağıt arasında merdaneyle yarım cm kalınlığında açıp şekilli kalıplarla kesin. Hamurları yağlı kağıt konmuş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında bisküviler hafifçe kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra süsleme şekerleriyle süsleyip servis yapın.
