- 3 tortilla ekmeği
Pestolu tortilla için:
- 1 yemek kaşığı pesto sos
- 1 çay bardağı mini mozzarella peyniri
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş domates
- 3-4 dal yaprak fesleğen
Mantarlı tortilla için:
- 10 kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- 1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 dal taze kekik
- 1 yemek kaşıgˆı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 kapya biber
- 1 yemek kaşığı mısır
- Roka yaprakları
Lorlu tortilla için:
- 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 kapya biber
- 1 sivri biber
- 10 iri yeşil zeytin
- Maydanoz yaprakları
- Pestolu tortilla için tortilla ekmeğinin üzerine önce pesto sos sürün, sonra mozzarella peyniri ile kurutulmuş domatesleri yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika pis¸irin. Taze fesleğen yaprağı ile süsleyip servis edin.
- Mantarlı tortilla için tortilla ekmeğinin üzerine domates püresi sürün, sonra rendelenmiş mozzarella peyniri ile taze kekik karışımından serpin. En son dilimlenmiş siyah zeytin, zar şeklinde doğranmıs¸ kapya biber ve mısırları serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika pis¸irin. Roka yaprakları ile süsleyip servis yapın.
- Lorlu tortilla için tortilla ekmeğinin üzerine önce zeytin ezmesi sürün, sonra lor peynirini, zar şeklinde doğranmış biberleri ve çekirdeğini çıkardığınız yeşil zeytinleri serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika pis¸irin. Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
