- 250 g pirinç unu
- 40 g soya unu
- 1 paket kabartma tozu
- 250 g süt
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı kahvaltılık lor
- 2~3 dal maydanoz
- 50 g sert beyaz peynir
Unlar ve kabartma tozunu bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın. Süt, yumurta, tuz ve şekeri ekleyip iyice yoğurun. Tavayı tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız harcı üzerine döküp kısık ateşte pişirin. Soğuyan ekmeği dörde bölün. İçine kıyılmış maydanoz ve kahvaltılık lor peynirini karıştırıp sürün. Domatesi dilimleyip yerleştirin ve üzerine beyaz peynir dilimi yerleştirin.
Glütensiz kek tarifi için TIKLAYIN
