Malzemeler
- 1 ölçü tart hamuru
Krema için
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için
- 3 şeftali
Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi tart tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Tart hamurunu, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzerinde bulunan kuru bakliyatları yağlı kağıtla birlikte alın. Krema için, süt, un, şeker, yumurta ve vanilyayı bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan almadan 2 dakika önce tereyağını ekleyip karıştırın. Krema ılındıktan sonra tart hamurlarının içlerine paylaştırın. Şeftalilerin kabuklarını soyup incecik dilimleyin. Kremanın üzerine tartın ortasından başlayarak dilimleri hafifçe bükerek kenarına kadar gül şekli vererek yerleştirin. Ilık servis yapın.
