Malzemeler
- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı ılık süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yumurta
- 2 su bardağı buğday unu
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
Maya ve ılık sütü bir kasede karıştırıp 15 dakika bekletin. Eritilmiş tereyağı, yumurtalar ve unu ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp elinizle oval şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
