- 80 g tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 2 su bardağı un
Hamuru için tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Kalan malzemeyi ilave edip ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ince şeritler elde edecek şekilde yuvarlayın ve iki ucunu birlikte içe doğru kıvırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
