PİZZA MEX

PİZZA MEX

Üzeri için

  • 60 gr mozarella peyniri
  • 25 gr domates sos
  • 100 gr bonfile
  • Renkli dolmalık biber
  • 1 soğan
  • Kırmızı pul biber
  • 2 meksika biberi

Hamuru için

  • 125 ml su
  • 250 gr un
  • 2 gr yaş maya
  • 12 ml zeytinyağı
  • Tuz

Hamur için tüm malzemeyi çukur bir kapta iyice yoğurun. 20 dakika bekletip tekrar yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın. Her bir bezeyi unladığınız mutfak tezgahında açın. Üzerine tamamını kaplayacak şekilde domates sos yayın. Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. İnce kesilmiş bonfileleri paylaştırın. Renkli biberler ve soğanı dilimleyip etlerin arasına yerleştirin. Üzerine pul biber serpip, dilimlenmiş meksika biberi serpiştirin. 200 derece fırında peynir eriyip etler ve hamur pişinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir