PATLICANLI KOLAY BÖREK

PATLICANLI KOLAY BÖREK

  • 1 su bardağı közlenmiş patlıcan
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 3 yufka
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • Yufka ve kaşar peynir hariç tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın. Yufkaları küçük parçalara bölüp kaba ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir