Hamuru için
- 150 gr un
- 25 gr mısır unu
- 40 gr pudra şeker
- 90 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta sarısı
Kreması için
- 250 gr süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için
- Orman meyveleri
Hamur için gerekli malzemeleri mutfak robotunda karıştırın ve yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Kreması için, süt, şeker, un, nişasta, vanilya ve yumurta sarılarını tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kremayı tartöletlerin içlerine paylaştırın ve soğumaya bırakın. Orman meyvelerini üzerlerine yerleştirip servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
