Malzemeler
- 1 ölçü tart hamuru
Üzeri için
- 50 gr fındık
- 50 gr ceviz
- 50 gr kuru kayısı
- 75 gr kuru incir
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 40 gr tereyağı
- 1.5 çay bardağı krema
- Yarım çay kaşığı tarçın
Özel günlerimize uygun hamurişi tarifleri arasında üst sıralarda bulunan tartımıza başlayalım. Tart hamurunu, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzerinde bulunan kuru bakliyatları yağlı kağıtla birlikte alın. Kuru meyveleri küçük parçalar şeklinde kesin. Meyveleri, cevizleri ve fındıkları tavaya alın. Şeker ve tereyağını ekleyip kısık ateşte 10 dakika kavurun. Tarçın ve krema ekleyip karıştırın. Hazırladığınız malzemeyi pişen tart hamurunun üzerine yayın. Susam serpiştirin ve sıcak fırında 5 dakika daha pişirip ılık servis yapın.
