KURU İNCİRLİ VE KURU DUTLU KURABİYE

KURU İNCİRLİ VE KURU DUTLU KURABİYE

  • 6 kuru incir
  • 1 su bardağı kuru dut
  • 85 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • Kuru incir ve kuru dutu yarım su bardağı suda meyveler suyu çekip yumuşayana kadar pişirin ve bir karıştırma kabına alın. Erittiğiniz tereyağı ve pekmezi de ekleyip blenderdan geçirin. Mısır nişastası, pirinç unu, kabartma tozu ve ince çekilmiş ceviz içini ilave edip spatula ile karıştırın.
  • Ellerinizi nişastaya bulayıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir