Malzemeler
- 200 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 7 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
Üzeri için
- Toz fındık
Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını hamur yoğurma kabına alın. Yumurtaları, sütü, şekeri, ayçiçeği yağını, kabartma tozunu, unu ve keçiboynuzu tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopararak oval şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurları toz fındığa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
