- 6 baklava yufkası
- 1 büyük paket keçi peyniri
- 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yumurta sarısı
Bal ve cevizi bir kapta karıştırın. Baklava yufkasının üzerini fırça ile hafifçe yağlayın. İkinci yufkayı üzerine yerleştirip enine 3 parçaya kesin. Her bir yufkaya peynir ve peynirlerin üzerine 1 tatlı kaşığı ballı ceviz yerleştirin. Yufkaları yanlardan kapatıp rulo şeklinde sarın. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında börekler kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
