Kandil Simidi Malzemeleri
4,5 su bardağı un
200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
½ su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
¼ su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
Üzeri için Malzemeler
½ su bardağı pekmez
½ su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
Susam
Çörekotu
4,5 su bardağı un
200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
½ su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
¼ su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
Üzeri için Malzemeler
½ su bardağı pekmez
½ su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
Susam
Çörekotu
Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın. Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, su ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
Başka bir kapta suyun içerisinde nişastayı karıştırarak açın. Pekmezi de ilave ederek karıştırın. dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Simit şekli verin. Önce pekmezli karışıma, ardından susama veya çörekotuna bulayın ve fırın tepsisine dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
- 10 Beğen
- 1 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Jun 21 2017Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, çörek otu, hamur işi, kabartma tozu, kandil, kandil simidi, mahlep, pekmez, ramazan, simit, susam, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yemek tarifleri, yoğurt
