HARDALLI YILDIZ KURABİYE

HARDALLI YILDIZ KURABİYE

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu

Un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerine un serperek merdane yardımıyla açın. Yıldız şekilli kalıpla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir